אודותי

anat

"אני נהנית להפתיע את המשתתפים במנות יצירתיות,
היוצרות חגיגת טעמים ומרקמים."
/ ענת דרור, שף Raw Food

"במשך שנים ארוחה טובה עבורי היתה כזו שיש בה מנת בשר. אחרת, אני והגוף שלי לא היינו מרוצים. כששמעתי לראשונה על RawFood הופתעתי לגלות עולם של מזון טעים להפליא ומרהיב ביופיו. טעמתי והתאהבתי. על כל ביס הגוף אומר לי 'תודה'.

אני מוצאת שהדרך של מתינות תומכת בשינוי וזה בדיוק מה שעזר לי לעשות את המעבר.

זה לא "הכל או לא כלום".
אם 80% מהמזון שנאכל יהיה סופר איכותי, הגוף ידע להתמודד אפילו עם 20% של מזון "ג'אנק".

חשוב לי ללמד אנשים איך לאכול מזון שאוהב את הגוף,  כיצד לשמור על איכות המזון, לדעת מה להחזיק במטבח ומה פחות נכון שיהיה במזווה, באיזה חמרי גלם ראשוניים להשתמש, ללא חומרים משמרים, מעובדים או מתועשים.

זו שמחה גדולה עבורי להושיט יד למשתתפי הסדנאות והקורסים ולהראות את הדרך וכן להציע חוויות של פינוק אמיתית למי שרוצה להזמין ארוחה פרטית הביתה.

זו חוויה מיוחדת במינה!"
/ ענת דרור, שף RawFood  מזון טבעוני חי