כדורי אנרגיה קוקוס סלק

1/2 כוס פתיתי קוקוס

1/2 כוס כוסמת (רצוי, מושרית מסוננת, שטופה, מונבטת ומיובשת)

1/4 כוס אגוזי מלך

לטחון במעבד לקמח

להוסיף 1 סלק בינוני קלוף וחתוך

1 כוס תמרים מגולענים רכים(מושרים)

1 כפית תמצית וניל1 1/2 מקל וניל

להוסיף למעבד ולערבל לקבלת מחית.

בידיים רטובות ליצור כדורים קטנים

לגלגל בפתיתי קוקוס, זרעי צ'יאה, שומשום, שבבי פיסטוק אבקת קקאו…

הכי טוב לצנן ללילה, ולשמור בכלי אטום במקפיא