מגזין בריאות

התחדשות ברוח הרו-פוד
מגזין בריאות

התחדשות ברוח הרו-פוד, ומתכון לחטיף אנרגיה טבעי

מה יותר מתאים מלכתוב על התחדשות בתקופת האביב בה הטבע מתחדש לנגד ענינו ואיתו הפוטנציאל לחידוש תאי הגוף הפיזי שלנו והמערכות הפועלות בו. זה הטיימינג המושלם לשפר את הבריאות, להשתחרר מהרגלים ישנים שלא משרתים אותנו יותר, להתחדש בהרגלים נכונים, ליישם את הידע שאולי כבר יש לנו וזאת אפילו הזדמנות, להוריד במשקל…
האביב מסמל שינוי, התחדשות, פריחה, ומאפשר לנו ותומך בגופנו להתחדש גם, אחרי תקופת החורף, בה אגרנו, צברנו, התכנסנו פנימה. עכשיו זה הזמן הכי נכון לעבור תהליך של שינוי ופריצת דרך.
וכמו שאנו מנקים את הבית, הארונות והפינות שלא הגענו אליהן במשך השנה, לקראת פסח, (שתמיד נחגג בתחילת האביב)

קרא/י עוד »
מגזין בריאות

הגיל השלישי ותזונת ה- Raw-Food

לרבים מהגיל השלישי זוהי תקופה יפהפיה, אנשים לאחר קריירה, הקמת משפחה, אולי כבר בפנסיה נינוחים יותר ופנויים לצד העזרה לילדים והנאה מהנכדים, להתחיל לטפל בעצמם. זהו זמן קריטי לשמור על תזונה המעכבת תהליכי הזדקנות, תזונה מתקנת ומרפאה. המזון החי מעולם ה”רו-פוד” עתיר באנזימים חיים שהרי אוכלים מזון טבעי מלא חיים. שלא עבר עיבוד, ושימור ולכן מקל על מערכת העיכול שהיא המערכת היחידה שיש לנו שליטה עליה ועל מה שנכניס לתוכה, אכילה בריאה ואיכותית “תזונה נבונה” כזאת שאוהבת את הגוף אף מאפשרת למערכת החיסון להתחזק, ולאים להתחדש. אז הנה מתכון צעיר לאנשים בגיל הנכון. הקישא/זוקיני נייטרלי בטעמו ולכן ניתן לשלבו בכל רוטב לכיוון מתוק או מלוח לקינוח, לעוגות לממרח וגם בסלט.

קרא/י עוד »
אגוזים זרעים ושימושם
מגזין בריאות

אגוזים, זרעים ושימושם

אגוזים זרעים יתרונות והשריה וכמובן מתכון מתקתק לחג. עכשיו כשהאביב בפתח, והאוויר מתחמם מגיע לו הפסח בחגיגיות הטיפוסית לו. בחג זה מרבים להשתמש באגוזים וזרעים להכנת ארוחות חגיגיות ואפילו כנשנוש על השולחן האגוזים והזרעים עשירים במרכיבים תזונתיים ומאוד מומלצים לאכילה, הם מכילים ויטמינים, מינרלים סיבים תזונתיים חומצות שומן חיוניות ואפילו חלבונים (לכל מי ששואל מהיכן החלבונים מגיעים למי שלא אוכל בשר ודגים) חשוב שצריכת האגוזים למיניהם תהיה מבוקרת ונכונה . וכמו שאני מלמדת בסדנאות השונות שאני עורכת, אגוזים וזרעים צריכים “טיפול” מיוחד כדי להקל על פירוקם וספיגתם האופטימאלית בגוף

קרא/י עוד »
מהו סופרפוד
מגזין בריאות

מהו super food?

במסגרת לימודי במכון לתזונה אינטגרטיבית הממוקם בניו יורק והשתלמויות בארץ ובעולם ממיטב המורים כולל טיפול המשלב דיקור אוזן. בניתי מסלולים לתכנית אישית בערוצים שונים המתאימה ל “אוכלי כל “,”צמחונות” “טבעונות” ורו-פוד מתוך הבנה שאותו מזון יכול להיות מרפא לאדם אחד ומזיק לאחר, מעצם היותנו שונים. בתכנית ליווי של 6 חודשים אחת לשבועיים נלמד ונגלה ביחד מה הגוף שלך אוהב ומה נכון לו – תכנית בהתאמה אישית אינדיווידואלית.

קרא/י עוד »