הקורס מכשיר ומספק תעודה למקצוע מבוקש – מנחה קולינרי בשיטת התזונה האינטגרטיבית
אם ללמד אחרים לימודי תזונה ובריאות מדברים אליך אם תזונה בריאה זה בדמך אם חיפשת השתלמות מקצועית, שינוי בקריירה, עבודה מתגמלת ומעצימה אם הטיפול הוא חלק מעשייתך ויש פתיחות להרחיב את הכילים עבור המטופלים שלך.
המרכז לתזונה אינטגרטיבית פותח את שעריו לקורס מקיף הראשון מסוגו בארץ למנחי סדנאות קולינריות
היום יותר מתמיד קיימת סקרנות וצמא למידע מהימן ואיכותי ומנגד
בלבול רב של שיטות וזרמים,
המרכז לתזונה אינטגרטיבית מציע:
10 מפגשים של 3 שעות כל אחד
בהם נלמד, נכין ונאכל מטעמים בשילובים וטכניקות חדשניות מהנות ובריאות.
בין היתר נלמד
כל הכלים והמרכיבים של המטבח הבריא ושימושם.
פרקטיקה מעשית הכוללת חלוקת ארוחות מאוזנת, צירופים נכונים ועוד
קבוצות קטנות בגישה אישית
משמעות ארוחת הבוקר וההיצע הרחב שהיא מאפשרת
מנות עיקריות מהירות הכנה ומזינות
שילובי טעמים
בניית ארוחות מאוזנות
הכנת גבינות למריחה, מותססות ומוקשות
קרקרים, לחמים ומה שבניהם
הכנת ממתקים וקינוחים בריאים ללא סוכר גלוטן או מוצרים מהחי
עוגות ללא אפייה
גלידות וארטיקים משקאות ושייקים
סלטים ורטבים ייחודיים
ועוד…
מסיימי הקורס יתמצאו ברזי המטבח הטבעוני הנא ויוכלו ליישם בחיי היום יום וללמד אחרים
תעודה לכל משתתף
ספר המתכונים העדכני והמפורט ביותר המרכז את כל תכני הקורס.
מנחת הקורס היא ענת דרור, שפית טבעית המנחה את הסדנאות באופן אישי, ברגישות ומקצועיות