ריבועי דגני בוקר פריכים חמאת בוטנים כוסמת

מצרכים:
מתקבל:  5 כוסות
• ¼1  כוסות כוסמת יבשה רו, להשרות 30+ דקות
• ½ כוס פתיתי קוקוס רו
• ½ כוס חמאת בוטנים טבעית
• ⅓ כוס מים
• 2 כפיות תמצית וניל
• 1 כפית קינמון
• ¼ כפית מלח הימלאיה ורוד

הכנה:
1. לאחר השריית הכוסמת, לשטוף עד שהמים נקיים. הכוסמת מתנפחת לכ- ⅓2  כוס.
2. במעבד המזון, מצויד בלהב "S" לשלב את הקוקוס, חמאת בוטנים, מים, וניל, קינמון ומלח. לעבד עד שהוא קרמי/קטיפתי וחלק.
3. להוסיף את הכוסמת ולעבד בפולסים יחד. לא לעבד יותר מדי.
4. למרוח את התערובת על Teflex שמגיע עם המייבש מזון.
5. לייבש ב- 63 מעלות במשך 1 שעה, ולאחר מכן להפחית ל -46 מעלות במשך כ- 4-6 שעות.
6. להוציא את המגש ולחרוץ את הבלילה לריבועים קטנים. אתם יכולים להשאיר שלמים ופשוט לשבור לאחר הייבוש אם אתם רוצים.
7. לייבש כ -8 שעות או עד שיבש מספיק כדי להפוך את הבלילה רק על גבי הרשת ולהמשיך לייבש במשך 9 שעות נוספות או עד לייבוש מלא. ולתת לו להתקרר לאחסון כך שלחות לא תיווצר במיכל.
8. לאחסן במיכלים אטומים. הם יקפאו להפליא אם אתם רוצה לעשות מצבור/ מלאי