כוסיות גרנולה וחמאת בוטנים ללא אפייה

זמן הכנה: 10
סה"כ זמן: 30
מתקבלים: 12
קטגוריה: חטיף
ללא אפייה

מרכיבים:

• ½2 כוסות גרנולה
• 1 כוס בוטנים קצוצים
• 3 כפות חמאת בוטנים
• 3 כפות דבש (או יותר אם יש צורך)

מילוי:

• 1 כוס חמאת בוטנים מומסת

ציפוי:

• 340 גרם שוקולד מריר – קצוץ דק
• 1 כף שמן קוקוס

הוראות

1. להכנת כוס גרנולה חמאת בוטנים, בקערה לשלב גרנולה, בוטנים קצוצים, חמאת בוטנים ודבש. אם התערובת יבשה מדי להוסיף עוד דבש כדי לקבל מרקם דביק של התערובת.
2. לשמן תבנית קאפקייקס ולחלק את התערובת ב -12 כוסות. לשטח את התערובת היטב כדי שתחזיק יחד ולעשות שקע במרכז כל כוס. להקפיא במשך 5-10 דקות, עד שהכוסות מתמצקות.
3. לאחר מכן, להמיס חמאת בוטנים ולצקת לתוך מרכז כל כוס גרנולה. עכשיו, להקפיא עוד 5-10 דקות, עד שמתמצק.
4. לבסוף, להמיס שוקולד מריר ושמן קוקוס ולאסוף עם כף את השוקולד המומס על חמאת הבוטנים. לצנן עד שהשוקולד מתייצב.
5. לאחסן במקרר בתוך מיכל אטום, או להקפיא לאחסון ארוך יותר.