מתכונים טבעוניים

נאן
טבעוני

נאן שום הודי

מה ניתן לעשות כדי לקבל את הנאן הזה רך, בצקי בסגנון של מסעדה? במסעדות, הנאן בדרך כלל נאפה בתנור tandoor, וזה מה שנותן את בועות האוויר החמודות, קצת חרוכות. במתכון זה אני מראה לכם 2 דרכים להכין נאן – בתנור, או על מחבת, התוצאות יוצאות טובות וטעימות

קרא/י עוד »
נאן
טבעוני

לחם נאן הודי ללא גלוטן

נאן זה הוא מתכון לחם שטוח ללא גלוטן וידידותי ללא גלוטן שצריך בו רק 3 מרכיבים! זו הדרך המושלמת לשים קארי וזה כל כך פשוט להכנה. זהו מתכון רב תכליתי נהדר; לשימוש כטורטייה, למעטפת, קרפ, וכו', כל כך מגוון!

קרא/י עוד »
סלט איטריות ובוטנים
טבעוני

מרק ירק פרסי חמוץ

אמנם זה אולי בהתחלה נראה כמו צלחת אטריות טיפוסית, אבל כאן זה משולב בהרבה יותר ירקות. המתכון צריך רק 114 גר' אטריות עדשים אבל נותן מנה בריאה לשני אנשים. הסיבה לכך היא טונות של פלפל אדום, מלפפון, גזר, צנון, ובצל ירוק ברוטב בוטנים טעים. החלק הסביר של האטריות לא מכביד עליכם, וכן המגוון של ירקות עוזר להכין ארוחה מאוזנת.

קרא/י עוד »
מרק פרסי חמוץ
טבעוני

מרק ירק פרסי חמוץ

לחוביזה יש יתרונות בריאותיים ותזונתיים רבים והיא נחשבת ברפואה העממית וברפואה הסינית המסורתית ליעילה מאוד עבור טיפול במגוון בעיות ומחלות. הצמח עשיר בחלבון, ברזל, מינרלים ו-וויטמינים מסוג B, A ו-C

קרא/י עוד »