מתכוני רו-פוד
גפילטה פיש טבעוני-רו
בכל שנה מחדש מבקשים ממני מתכון למנה המוכרת בגירסת רו. גפילטה פיש מאגוזים בשילוב חזרת פשוטה להכנה ונפלאה בטעמה
חטיף משמש וצ'יאה
זה לוקח רק 10 דקות כדי להכין את החטיף המתוק והלעיס הזה עם נגיסה קראנצ'ית. ללא גלוטן, טבעוני, וללא אגוזים.
מתאים למשלוח מנות, לארוחת ביניים ולרגעים מתוקים
תיהנו מברים אנרגיה ללא אפייה אלו עם משמש וצ'יאה.
חלב שיבולת שועל
חלב שיבולת שועל טעים מאד ובריא, מהווה תחליף אידיאלי לחלב בשביל ילדים וגם מבוגרים, עמוס ערכים תזונתיים, מסייע לעיכול מפחית ליחה ומעלה את מצב הרוח
הוא תחליף מעולה וקל מאד להכנה. ניתן לתת לתינוקות , ניתן להוסיף אבקת קקאו-רו ולהכין שוקו בתוספת ממתיק – סטיביה, מייפל או סילאן לפי הטעם.
שיבולת שועל מסייעת בהורדת כולסטרול, במניעת סוכרת סוג 2, מסיעת לסובלים מנדודי שינה, מסייעת בדיכאון ובאין אונות.
שטיפת העור בחלב שיבולת שועל מפחיתה גרד ופריחות, ומאזנת את חומציות העור.
חמאה טבעונית ללא אגוזים וללא סויה
אחד הממרחים הכי משמחים על לחם טרי וחם היא החמאה, יש הרבה מאוד אופציות להכנת חמאה והטובה והמיוחדת ביותר נמצאת בספר של, יש גם חמאות מצנוברים ויש חמאות מחלב סויה, .החמאה הזאת היא ללא סויה ומאוד קל להכינה היא מצויינת למריחה ונשמרת זמן רב בקרור
סלט מלפפונים חייכני
סלט מלפפונים שמח, פשוט להכנה אך חגיגי וטעים ביותר. אני קוראת לו "חייכני" בזכות הפלפל שמוסיף לו קריצה עוקצנית שמקפיצה את הטעמים, זהו סלט עדין ולכן מתאים גם לארוחות החג ה"כבדות" מוסיף צבעוניות וטעם למנות.
מוס שוקולד קטיפתי עשיר
מוס שוקולד טבעוני זה הוא קרמי, ועשיר, כל כך פשוט להכנה ומפנק. רו, וללא אבוקדו או זרעים, 10 דקות הכנה ו-6 שעות במקרר, מנה חגיגית טעימה מאוד ומרשימה
מתכוני גבינות רו-פוד
חמאה טבעונית ללא אגוזים וללא סויה
אחד הממרחים הכי משמחים על לחם טרי וחם היא החמאה, יש הרבה מאוד אופציות להכנת חמאה והטובה והמיוחדת ביותר נמצאת בספר של, יש גם חמאות מצנוברים ויש חמאות מחלב סויה, .החמאה הזאת היא ללא סויה ומאוד קל להכינה היא מצויינת למריחה ונשמרת זמן רב בקרור
חטיפי סלק-קוקוס
חטיפים מענגים אלו בתוספת סלק מלאים בסיבים תזונתיים, אנטיאוקסידנטים, וכל טוב במסווה של חטיף קינוח. תמיד טוב להחזיק כמה כאלה במקפיא ולהוציא בכל פעם שמתחשק לפני/אחרי אימון או ככה סתם כמחפשים מתוק בריא. ובוודאי מושלמים גם לאירוח
נישנושי טופו פיקנטיים
זהו מתכון כל כך קל ומהיר הכנה, ודרך נהדרת לאכול גבינת טופו איכותי עשיר בחלבון. שילוב הטעמים של חמאת בוטנים עם לימון ובצלי השאלוט נותן תחושה מעניינת בפה במנה משביעה ב-5 דקות של הכנה
גבינת פטה שקדים אפוייה
ציפוי קרמבלי, ממרח עם ריח חד. יש הזדמנויות בשפע עם פטה שקדים אפויה זו. העושר של שקדים וטעם מרענן של לימון מוסיפים גימור יפה לפסטות, סלטים, בסיס טעים לכריכים, או ציפוי לקרקרים. כשפטה זו על בסיס שקדים נמצאת בסביבה תמצאו את עצמכם מוסיפים אותה לכל דבר. יש לה דרך לעשות דברים טובים לנהדרים. זה קל להכנה!
גבינת שמנת קשיו קוקוס
באתי עם הגבינה הפשוטה הזה בתהליך של "עשיית משהו אחר לגמרי"; אחד מהתאונות השמחות האלה.
אני ממש אוהבת את הטעם המתוק במתינות, האגוזית שהקוקוס מוסיף. הביאו את הבייגל!
המתכון הוא: ללא חלב, טבעוני
גבינת "לבנה"
הרבה אנשים שעושים מעבר לטבעונות מתגעגעים לגבינה למשהו שהיו רגילים למרוח על הלחם, לשים על פיצה ובתוך הטוסט