מתכוני חגים בריאים

אפשר גם אחרת… לא חייבים לטגן לביבות. זהו מתקון מפנק וטעים שמאפשר להכין לביבות עסיסיות בתנור ללא טיגון, טבעוניות וללא גלוטן הן נימוחות וטעימות בהגשה עם טחינה , ממרח חצילים, ממרח דלעת חריף וסלט טוב לצד-ממליצה על סלט הירוקים שלי

סופגניות מקמח כוסמין אפויות אלו הן מענה נהדר לשמור על המסורת וגם על המשקל עבורי חנוכה הוא חג של שמחה משפחה ואור וגם… החג בו נולדתי
קבלו מתכון משמח ללא טיגון ומקמח משובח

טראפלס רפאלו רו טבעוני
רפאלו בדרך כלל עשויים בין היתר מאבקת חלב, סוכר לבן וופלים
הכנתי לכם גירסה בריאה יותר וללא רגשות אשמה של הממתק הפופולרי.
כאן הוא נעשה עם קשיו, קרם קוקוס, שמן קוקוס, סירופ מייפל, קוקוס מגורר ושקדים רו.

דונאטס אלו הן התגלמות הסתיו והחורף. סיידר תפוחים חמים ותבלינים נעימים? אין יותר סתווי /חורפי מזה! לאכול דונאטס או שניים עם ספל סיידר תפוחים חמים מיד אחרי שהלכתם מעט ברגל, ואז לקפוץ לתוך ערימה גדולה של עלים לחוויית סתיו מלאה.
המתכון: ללא חלב, ללא גלוטן, ללא סויה, טבעוני, ללא חיטה.

flan הוא ממתק מקסיקני שנעשה באופן מסורתי עם חלב, חלב מרוכז ממותק, חלב מאודה וביצים. במתכון פשוט זה, משתמשים בשלושה סוגים של חלב לא חלבי וקורנפלור לוקח את מקום הביצים. מוגש עם סירופ ופירות טריים, לממתק זה יש מרקם עשיר, דמוי פודינג, נמס בפה!
המתכון: ללא חלב, ללא גלוטן, ללא שמן/ דל שומן, טבעוני, ללא חיטה.

איך אפשר לעבור את חג הפסח בלי קניידלך עסיסיים וטעימים ?
והפעם בגרסה משודרגת וצבעונית לתערובת הבסיסית נוסיף סלק או כורכום ובצל מטוגן עם פטרוזיליה והצלחת תראה חגיגית יותר ותשאיר את האורחים עם חיוך ענק ומחמאות…